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秋麗と凜夏

この名前を聞いてピンッときた方はフルーツに詳しいのではないでしょうか。

先日、愛知県のとある生産者さまから担当営業が頂いた梨の品種です。

いずれの梨も、生産量が少なく出回る期間も限られているので

お目にかかる機会もそれほど多くはないのではないでしょうか。

そんな貴重な梨を社員一同でありがたく頂きました

どちらも大変美味しかったですありがとうございます

秋麗は、青梨で香りがよく歯触りも柔らかくとても甘みのある印象でした。

凜夏は、赤梨でとてもジューシーで甘みと酸味のバランスがよくとてもさわやかな印象でした。

品種が違うと歯ざわりや味など、思った以上に違っており

食べ比べできたことで、更に梨の魅力を感じることができました。

秋麗は2003年に品種登録され、凛夏は2015年に登録されたばかりの新しい品種です。

機会があれば皆様も味わってみてはいかがでしょうか。

2022.09.07|ブログ,果樹

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