先週のブログでご紹介した世界一のパイナップル「かりゆしゴールド」がミズホにやってきました。パイナップルらしい香りが強い・・・！まだ切っていないのに、この香りがするのは美味しそうです。

早速切ってみると・・・

どうでしょう？私は普段、缶詰やカットフルーツの形でしか買わないので、気づいたところがあります。中までしっかり身が詰まっています。よくある缶詰では中央に穴が開いていますね。阪神タイガースの岡田監督が舐めていることで有名になったパインアメも中央に穴が開いていて、パインと言えば穴というイメージも多いのではないでしょうか？

本当は「パイナップルの芯」という形で穴の部分にも実はあります。しかし、普通は硬くて渋いので捨ててしまうことが多いです。穴が開くのは芯を取り除いたためです。ただこの「かりゆしゴールド」は芯まで食べられる品種になります。だから写真のようにメロンやスイカのような切り方ができるのです。

甘く、優しく酸っぱく、香りがピカイチの「かりゆしゴールド」。ミズホの商品がその一助になっているとは嬉しい限りです。少々お高いですが、また食べてみたいと思いました。