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お手軽調理のだだちゃ豆

ミズホ本社に今年のだだちゃ豆が届きました本家の白山だだちゃです

開いてみると・・・・あれっ何だか袋が違う

なんとレンジ調理対応のパッケージに変更されたようです早速試してみました

袋に書いてある通り、袋の中に水を入れて優しく洗って水を捨てた後、お皿に載せて電子レンジでチン(会社のレンジの場合600Wで2分30秒加熱の後少し硬かったので30秒追加しました)

加熱中にだだちゃ豆の甘い香りが

加熱後袋を開けて塩をまぶすだけ本当に簡単です

電子レンジ調理の方がゆでるより歯ごたえがあるような感じで、噛めば噛むほどだだちゃ豆の旨みが広がりますMリンだだちゃ豆は甘味や旨みが凝縮されていてとてもおいしいですよ

レンジ対応パッケージの物を見かけたらぜひ試して見て下さい

2016.08.24|Mリン農産物

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