「出前講習会」日本全国おでかけミズホ

新入社員奮闘記!まさに変わり種?!アジアの葉物野菜

最近は一気に暖かくなり、月曜日は最高気温が28℃を超えるなど、
外で農作業をするには少し暑い季節になってきましたね
日差しも強いので、熱中症には十分気をつけてください

ちなみにアグリ部の圃場では、キジがよく鳴いていました
キジも恋の季節でしょうか
鳥好きな私にとって、キジは可愛くてつい見入ってしまいますが、
どうやらトウモロコシが好きなようで、少し警戒しています

さて、「変わり種」の葉物に挑戦することになりました

左からエンツァイ(エンサイ、空心菜)、パクチー、サイシンです

空芯菜は、産直でもたまに見かけるヒルガオ科の野菜で、
パクチーは、タイ料理やベトナム料理でお馴染みのセリ科の野菜で、
サイシンは、中国や香港でよく食べられるアブラナ科の野菜です

この中でいうと、サイシン(菜心)が一番マイナーでしょうか

写真は、香港の飲茶です
子供の頃から好きな味ですね~

サイシンに関しては「機関誌令和元年5月号」の「食べる健康美味しい野菜「サイシン(菜心)」P44」でも紹介してますので、良かったら読んでみてください

2019.04.24|ブログ

ページの先頭に戻る

機関誌令和元年5月号を発刊!

本日(4/22)機関誌令和元年5月号を発送致しました。

令和に元号が変わり、初めての機関誌となります。

なお、お届けには1週間程度かかることもございます。

内容の詳細はこちらよりご確認下さい

2019.04.22|NEWS

ページの先頭に戻る

新入社員奮闘記 春と思ったら夏日

おはようございます!

最近はすっかり暖かくなって春日和が続いています。

僕も花粉症が治まってきたので過ごしやすく助かっています。

これからどんどん気温も上がってきますので作物もどんどん活発になってくるだろうなと感じます

 

今朝のニュースで僕も知りましたが愛知県は今日の気温が27℃まで上がるそうです

画像は気象庁のページより引用

天気も続いていて畑作業をされる方も多いと思います。熱中症にもなる危険性もあります。皆様もこまめに水分補給をしたりして体調にお気を付け下さい。

 

2019.04.22|ブログ

ページの先頭に戻る

平成最後の夏作

平成最後の春もたけなわで、もうじき夏がやってきますね
ミズホ社員もこの夏に向けて定植作業に勤しんでいます

定植時の根痛みや栄養補給には、
苗上手アクセルとブレーキの混用400倍液(水稲苗は200倍液)を
定植時にドブ漬け又は定植後に散水するのがいいですよ

2019.04.19|ブログ

ページの先頭に戻る

カルシウム不足?病気?

おはようございます

2月の段階では4~5月は例年よりも暖かくなるという予報でしたが、真冬のような寒さになったり、雪が降ったり…
天気予報は見事に外れましたね
おかげで、今年は桜が長く楽しめました

さて、こちらには「白菜やキャベツが腐ったからカルシウム不足ですよね。カルシウムは何を入れたらいいですか?」という問い合わせがチラホラ入っています。

 腐り=カルシウム不足は正しいです。

ですが、ちょっと待って

腐りが出ているところをよく観察してみましょう。

腐りが出ているのは外葉。

芯に腐りはありません。

カルシウム不足である場合は、芯から腐ってきます。
中が腐っていたらカルシウム不足である可能性が高いので、鶏糞や苦土石灰などでカルシウムを施肥してください。

外葉のみが腐っている場合は病気です。
風で傷がついたり、虫にかじられたりすると病気が入りやすいです。
土の中に未熟な有機物があったり、排水が悪かったりすると病気が蔓延しやすいです。
外葉だけが腐っている場合に行うべきは『土作り』です。
悪さをする菌の活動を抑えて、水はけをよくすることで病気の発生を抑えることができます。

「腐り」と言っても原因と対処は様々。
栽培歴と状況からきちんと考察する必要があります。

2019.04.17|ブログ

ページの先頭に戻る

沖縄本島のマンゴー

沖縄本島のマンゴーは、今、結実期を迎えています

沖縄県は、昨年12月から今年2月までの平均気温は、平年を1・9度上回り、統計をとり始めてから最も高かったほどの暖冬でした。

なので、マンゴーへの影響も心配です。

暖冬で貯蔵養分を浪費してしまうと、充実した花芽が作れなくなってしまうからです。
花芽になるべき芽が葉芽になってしまうと、収量は確保しづらくなってしまいます

 

こちらの生産者さんは、MリンPKとPフォスタの施肥で樹勢をコントロール





花穂には、たくさんの花がつきますが、ちゃんと受粉して実になるのは、ほんの一部です。

写真の小さな豆粒みたいなのが、マンゴーの実の赤ちゃん

そして、その中から1~2果に絞り、吊るして大切に育てあげます。


沖縄のマンゴーは、6月から出荷が始まります

2019.04.15|ブログ

ページの先頭に戻る

お客様の声

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリーごとに分ける

ページの先頭に戻る