株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。
このブログでは農業技術やＭリン栽培の様子、Ｍリン農産物、会社のアレコレ…など、最新情報を更新しています。
ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。
更新日は毎週 月・水・金曜日です。
（会社がお休みの場合はブログもお休みします）
生産者、農業関係者の方のみならず、農業に興味がある方、
家庭菜園を行っている方のご来訪も心よりお待ちしています！
台風通過後の対策
台風10号の被害が懸念されております
進行経路上の方は台風対策は完了し、通過後のケアの準備をしているところと思います。薬剤散布と同じタイミングで、Ｐフォスタ500倍液とリーフアップバリア500倍液の葉面散布で、早期回復を図ることをおすすめします
特に関東以北は前回の台風9号から時間も経っていませんので、上記の対応を強くおすすめします
さて先日、収穫終わり掛けですがお客さんから桃を頂きました
川中島白桃です。
B級品とのことですが、桃のお尻部分で糖度は16.4でした
最盛期の品はどんな味なのか、来年が楽しみですね
お手軽調理のだだちゃ豆
ミズホ本社に今年のだだちゃ豆が届きました
本家の白山だだちゃです
開いてみると・・・・あれっ何だか袋が違う
なんとレンジ調理対応のパッケージに変更されたようです
早速試してみました
袋に書いてある通り、袋の中に水を入れて優しく洗って水を捨てた後、お皿に載せて電子レンジでチン
（会社のレンジの場合６００Ｗで2分30秒加熱の後少し硬かったので30秒追加しました）
加熱中にだだちゃ豆の甘い香りが
加熱後袋を開けて塩をまぶすだけ本当に簡単です
電子レンジ調理の方がゆでるより歯ごたえがあるような感じで、噛めば噛むほどだだちゃ豆の旨みが広がります
Ｍリンだだちゃ豆は甘味や旨みが凝縮されていてとてもおいしいですよ
レンジ対応パッケージの物を見かけたらぜひ試して見て下さい
直売ボックス！？
昨日の夕方のこと。営業さんが大きなコンテナを持って帰社
中身はなんと
営業フロアで歓声が上がりました
ちょっとした直売所のようです
おすそ分け下さったのはトマトで有名な愛知県の加藤さん。トマト以外は自家用で趣味とのことですが、どれもつやつやでとても美味しそうトマト以外の野菜もＭリン資材を使用して栽培されているそうです
そして驚きなのはトマト。なんと６月に収穫されたもので、常温でほぼ１ヶ月くらい経過しているとのこと。完熟状態なのに、こんなに日持ちすることに驚きです
糖度を測ってみると↓
さすが加藤さんのトマトです
加藤さんは自家配合のＭリンＰＫやアミビタゴールドを使用して、鉢による隔離栽培を行っておられます
隔離栽培を行うことで、１本１本違う性格を持っている樹に、その樹に合った管理ができるそうです。長年トマトを栽培して来られた加藤さんの目があるからこその栽培方法です
有難いことに社員みんなにおすそ分け頂けたので、昨夜の夕飯は豪華なフルーツトマトパスタ家族も美味しくいただきました
うれしいお知らせ
営業マンよりうれしいお知らせが届きました
大分県の新穂様のトルコキキョウが大分県の花き展にて最優秀の農林水産大臣賞を受賞されたとのこと
本当におめでとうございます心よりお祝い申し上げます
新穂様はトルコキキョウ（品種：エグゼラベンダー）を栽培しておられます。ミズホ式土壌まるごと発酵を取り入れられてからは、病害が激減したとのこと弊社の資材や技術でお客様のお悩みを減らすことができてとてもうれしく思っております
関西から脱サラして大分県に移り住み農家を始められた新穂様。見知らぬ土地での新規就農で、様々な壁を乗り越えてこられたとのこと
これも新穂ご夫妻の努力と技術の賜物であると思います
新穂ご夫妻このたびは本当におめでとうございます
ミズホ式土壌まるごと発酵につきましてはミズホ本部までお問い合わせください。
羽ばたくスイートコーン
出荷待ちの立派なスイートコーン
その出荷先は、香港
宮崎県の生産者さんは、輸出入を代行する企業に卸しています。
最初にサンプルとして送ったスイートコーンは、細くてＮＧだったため、太くて立派なスイートコーンにするためにМリンＰＫを施肥して、見事、海外へ出発する運びになりました
ちなみにＭリン スイートコーンの特長は、茎丈が短く、太いこと
つまり、スイートコーンに栄養分がぎゅーっと詰まっている証拠。
他の畑と見比べると一目瞭然。Мリンスイートコーンは、15センチぐらい背が低いのです。
施肥管理は、本葉6～8枚の頃と雄穂出穂期にМリンＰＫと硫安を20㎏ずつ追肥。
夏野菜の定番だからこそ、他の生産者と『見た目』と『味』で差をつけたいものです
