『Mリン農法トピックス』は株式会社ミズホのオフィシャルブログです!

株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。

他社にはない「効くリン酸」を用いた「Mリン農法」による栽培を推進しています。

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「出前講習会」日本全国おでかけミズホ

B品のイモは

先週の芋掘りでたくさんのサツマイモがとれました

良いイモはキュアリングへ

B品のイモはお試しで干し芋にすることにしました

干し芋を作るのは小学生ぶりでしたので、懐かしい気分に浸りつつ茹でイモの皮むきを。準備ができたイモは会社にあったザルに並べて上にペーパータオルをかけた状態で1日半くらい天日干し

それでも少し乾き不足だったので、今度はオーブンの低温で焼いてみました

出来上がりがこちら

茹でが少し足りなかったのか、見た目はちょっと市販品には遠い感じですが、試食してみると干し芋らしい食感に大分近い感じ

試作品としてはまずまずの出来栄えでした

せっかく大切に育てたサツマイモなので、B品まで美味しく頂けるのはうれしいです

 

2017.11.20|

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