株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。
他社にはない「効くリン酸」を用いた「Ｍリン農法」による栽培を推進しています。
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美味しいイチジクの謎
今日は秋晴れですね
会社の圃場へ行ってきましたが、日差しが暑いながら風は爽やかで、秋を感じつつの作業となりました
朝晩は特に気温が下がるようになりましたので、体調にはご注意下さいね
さて、場所は変わってミズホ本社の駐車場植わっているイチジク。２本あるのですが、今年は例年と違う現象が
いつもは白イチジクの方が甘味があってねっとりとしておいしいのですが、今年は赤イチジク（ドーフィン？）の方が甘味が載って味も濃い
なぜなのでしょう。実は、赤イチジクの根元ではバクヤーゼを使用した前作の有機物の堆肥化を行っていたのです
そうしたら、赤イチジクは剪定した後はほぼ放任状態にもかかわらず、例年よりおいしいイチジクが収穫できてしまったのです
前作の残渣の処理もできた上に美味しいイチジクまで食べられるなんてお得な経験でした
そろそろ稲刈りの時期。刈り終わった後は気温が高いうちにバクヤーゼやバクヤーゼＫを施用してくださいねー
2017.09.08｜
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